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【学校介绍】
硕帆教育，隶属于苏州依金教育科技有限公司的旗下成人教育品牌，是一家专业从事线下+线上技能考试助学服务的教育培训单位。2016年启航，历经风雨数载，积累了丰富的行业经营和管理经验，自始至终遵循并秉承着“学员第一，服务至上”的理念，着眼于师资队伍的建设和教学管理的完善，逐步成长和壮大，现已拥有一支由资深教授、归国学者、高校教师、企业骨干、技术精英等组成的教师队伍，讲师团队人数规模在80人左右，他们以严谨的教学态度和新颖独特的教学方法造就了一批又一批高层次、高素质的现代英才。
我们形成和建立了一套完善、独特的教育发展模式，推行事业部项目制。立足于培训市场，重视学员的培训需求，重点打造面向企业的课程体系，从督学伴学，到一站式服务，实现效率优先，服务课程的理念宗旨。
【职业介绍】
西式面点师，简称西点师，是指运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面点的人员。
【工作内容】
1、选择原、辅料，调制面团；
2、运用切、擀、卷、自然流体等成型技巧，加工制作坯皮；
3、运用烘、烤、烙、炒等成熟技法使食品成熟；
4、制作艺术造型点心。
【考试介绍】
西点师证是对拥有西点烘焙技能的人员颁发的证书，是需要通过考试获得的职业资格证书，是对西点烘焙从业人士的技能认证。在人社部公布的职业资格目录中，西点师的名称是西式面点师，是人社部门技能鉴定机构会同有关行业协会对餐饮服务人员进行的水平评价类职业资格认证。拥有西点师证书是对从业人员的一个技能肯定，对于从事西点烘焙行业的人来说，找工作还是创业开店都会起到一个帮助作用。
【培养目标】
帮助西点相关人员系统掌握西点制作的理论和方法，提高从业人员的专业素质和能力技巧，提高培训人员考试合格率，获取等级证书。
【学习内容】
认识西式面点；各式小饼干：曲奇，蔓越莓；黄油蛋糕；丹尼水果蛋糕；泡芙甜点（卡仕达酱）；蛋挞；芝士蛋糕，毛巾卷；抹茶慕斯；司康面包；瑞士卷等。
【补贴事宜】
1、补贴对象：
苏州大市范围内企业社保累计缴纳满12-36个月的人员（事业单位、学校医院等非企业性质不符合）
2、补贴标准：
取得初级西点师（五级）职业技能等级证书的，补贴标准为1300元。
取得中级西点师（四级）职业技能等级证书的，补贴标准为1950元。
【考试内容】
理论+实操，培训结束后1个月安排考试，45个工作日领取证书，符合条件可以申请补贴。
【硕帆教育】开设的课程：
学历提升：高起专/专升本（自学考试、成人高考、开放大学），研究生；
技能补贴：茶艺师、花艺师、西式面点师（西点师），调酒师、咖啡师、家政服务员（收纳师）、育婴员、养老护理员、营养配餐员、健康管理师、公共营养师、电子商务师、物业管理员、客户服务管理员、采购员、人力资源管理师、劳动关系协调员、劳务派遣员等；
职业证书：教师资格证、心理咨询师、经济师、家庭教育指导师、企业培训师、电工、碳排放管理师；
建工消防：一级/二级建造师，一级/二级造价工程师，造价预算实操、安全工程师、一级注册消防工程师、消防设施操作员；
语言类：日语、韩语、英语；
会计类：初级职称、中级职称、注册会计师（CPA）、税务师（TA）、会计实操等；
计算机：自动化办公（Office、WPS等），平面设计（PS、CDR、AI等），室内设计（SU、3D Max等），机械设计（CAD、UG、Solid works等），影视后期等）。
以上课程均可企业团培，一对一培训，定制化教学，欢迎咨询。
联系老师：韩老师
上课地点：苏州工业园区唯华路5号君地大厦8001（更多校区联系老师解锁哦）
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